すぎな茶パスタ

すぎな茶を麺に練り込み
平打ちパスタにしました♪
淡い緑色が綺麗な麺です。
デトックス効果に期待の薬膳パスタ!
材料
  【2人分】
  どくだみ茶葉                                   大さじ2杯(2g)
  強力粉                                                            280g
  ドライイースト                    2.7〜3g
  砂糖                          大さじ2杯
  塩                            小さじ1杯
  バター                             14g
 
作り方
1 どくだみ茶葉大さじ2杯(2g)に熱湯を注いで200mlのどくだみ茶を作り、常温まで冷ましておく。茶葉の入ったどくだ
  み茶をミキサーにかけて茶葉を粉砕します。

2 家庭用のパン焼き機(ホームベーカリー)を使ってパンを焼きますが、このとき水の替わりに茶葉入りのどくだみ茶を使
  います。これだけで『どくだみ茶パン』をお楽しみいただけます。(どくだみ茶の健康成分をもれなく摂取できます♪)

※焼き上がりのどくだみ茶パンに蜂蜜をかけて食べると口の中で『どくだみと蜂蜜がとろーりとけてる♪』って感じかな・・・。
 

    


アップルパイ  黒酢三色サラダ  タコのサルサソースがけ  鮭のマリネ  豚肉ハーブソテー  やまいもサラダ 
 りんご酢ピクルス  つくし御飯
  ふきのとう味噌  ふきのとうの天ぷら  たらの芽の天ぷら  わらびの里山汁 
わらびの豚肉炒め  ぜんまいの煮物
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どくだみ茶
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