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天然山菜
どくだみ酢 健康茶 はちみつ きのこ
徳島は薬草の産地としても有名ですが、
自然豊かな徳島の剣山系の山々では新鮮な山菜も豊富に採れます。
その新鮮で香り豊かな山菜を通販にてお届けいたします!
どうぞ、徳島産の山菜の味と香りをお楽しみください。

山菜をできるかぎり新鮮な状態でお届けするために
お客様に事前にご注文いただき、
山菜の生育・採取にあわせて発送させていただいています。  

ふきのとう  ●ふきのとうの花と茎  ●つくし  ●よもぎ  ●たらの芽  ●わらび  ●ふき  
いたどり  ●クレソン  ●干しぜんまい    

乾燥ぜんまい・干しぜんまい
干しぜんまい【乾燥ぜんまい】 徳島産山菜産地直送だから新鮮!
  本場の味と香りです。
徳島産の天日干しぜんまい


  
干しぜんまいのギフト

写真は300gです。
※戻すと10倍くらいになります。

貴重となった国産品の乾燥ぜんまいです。自然が豊かで清らかな徳島の山で採取し、天日干しました。熟練の技で最高級の天日干しぜんまいに仕上げました。
天日干ぜんまいは生のものより保存性がよく、味、香りともによくなります。
 
・シダ植物の多年草で別名:ぜんめ、ぜんご、でんだ等と呼ばれています。  
  
・ぜんまい料理レシピの基本は上手なあく抜き戻し方などの下ごしらえです。
天日干し・乾燥ぜんまいの戻し方
※上手な戻すと次のような料理にご使用いただけます。
ぜんまいの料理方法 煮物や佃煮、おひたし、ナムル・和え物などが一般的です。

※2019年春生産の新『天日干しぜんまい』を在庫いたしました。
お待たせいたしました。

干しぜんまい 100g入り
価格:1,890円(消費税込・宅急便送料別途700円)
※お買い物合計金額が5,000円以上の場合、全国どこでも送料無料です!
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干しぜんまい 1000g
入り
価格:14,700円(消費税込・宅急便送料全国無料)
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普通便 全国どこでも送料700円です。5000円以上お買い上げで送料無料です。
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